《評論》《評論》為何清心福全可以一直使用保麗龍產品

連鎖冷飲店：清心福全、50嵐、85度Ｃ都上榜

36％生菌數、大腸桿菌數超標。

北縣衛生局公布縣內冰品、飲品抽驗30件、結果有11件不合格

不合格率達36.6％

包括清心福全、50嵐、85℃ 等大型連鎖冷飲店都赫然在列

都是生菌數、大腸桿菌群超過標準。

衛生局已要求不合格的業者、供應商限期改善

屆期複驗若仍不合格者

將依食品衛生管理法裁處3萬元至15萬元罰鍰

並複查至合格為止。

衛生局說

這次抽驗30件飲品

檢驗項目包含生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群等項目

結果11件不合格（見附表）

其中以淡水鎮民權路多美地商行（市招85Ｃ竹圍店）的紅茶最嚴重

生菌數超標25倍、大腸桿菌數超標110倍。

北縣衛生局藥物食品管理科王淑芬指出

生菌數、大腸桿菌群數值是產品的衛生指標

若超過規定限量值

代表食品遭汙染

原因可能是水質不良、製造場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工的衛生不好、食物容器洗滌不乾淨等原因所致。

飲品遭汙染

將造成腸胃道不適而引發腹瀉、腹痛等症狀。

50嵐五股成泰店長莫惠萍指出

該店所有器具都委由德國商杜夫萊因公司做全面衛生檢測

上月下旬北縣衛生局抽檢熱的珍珠綠茶與冰的珍珠奶茶

發現珍珠奶茶大腸桿菌群微幅超標

立刻回報總部開會

由於2種飲品的材料相同

推判是人為因素

應該是剷冰過程中

透過手汙染到冰塊

已嚴格要求所有店員處理任何飲品之前

雙手一定得先消毒。

新莊市幸福路「歇腳亭」幸福店的店員表示

店內使用的水都是經知名大廠RO逆滲透濾水器過濾

在被檢驗大腸桿菌超標後

店長除要求立刻更換所有濾心外

同時在前端各加裝一道濾水器

採雙重過濾

以改善水質接受衛生局複查。

85℃永和永貞店王經理表示

會全力改善檢驗不合格商品。

永和市中和路的「清心福全」飲品店施姓老闆表示

已經改善不合格商品。

味全公司王經理也指出

會針對衛生局公布布列德手工麵包永和永安店不合格飲品做改善。

檢視圖片參考1.： http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/5229592.shtml參考2.：http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0

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00.html參考3.：http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/31958941/IssueID/20090922環署新構想︰飲料杯回收 跟店家換錢2個兌1元http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/oct/27/today-life11.htm細數